Author: Quality.Coaching

Integriteit wordt een steeds belangrijker item binnen de voedingssector. Food Fraude analyses helpen ons om integere leveranciers te selecteren. Minstens even belangrijk is de integriteit binnen het bedrijf. Het bepaalt in hoge mate het vertrouwen van de consument en de klant in het bedrijf, de merknaam, de...

NIEUW in ons aanbod is de opleiding ‘Listeria monocytogenes’en ‘Waterkwaliteit in de voedingsindustrie’. De opleiding ‘Food Fraud’werd uitgebreid met een deel ‘Food Integrity’, gebaseerd op de Product Integrity Audits die door Delhaize en AH worden uitgevoerd. In augustus verschijnt BRC versie 8. We hebben hiervoor 2 opleidingen voorzien:...