LEVERANCIERSAUDITORTRAINING

In het kader van BRC, IFS, FSSC22000 systemen starten veel bedrijven met het uitvoeren van leveranciersaudits.
Dikwijls wordt, bij het uitvoeren van een leveranciersaudit, alleen aandacht geschonken aan de infrastructuur en het aanwezig zijn van bepaalde procedures en registraties. Of het systeem wel degelijk gevolgd en geüpdatet wordt, en het wel degelijk effectief is, komt in de praktijk onvoldoende aan bod. Het uitvoeren van leveranciersaudits vereist een andere aanpak dan interne audits.

Doelstelling

• Overbrengen van kennis voor het plannen, voorbereiden, uitvoeren en opvolgen van leveranciersaudits om zo bij te dragen tot een constructieve verbetering van kwaliteit en voedselveiligheid tussen klant en leverancier.

Voorkennis

• verplicht een grondige auditortraining gevolgd te hebben vooraf (vb IPV opleiding auditortraining)
• goede kennis van GMP, HACCP en kwaliteitsmanagement

Inhoud

Het gehele leveranciersauditproces wordt doorgenomen aan de hand van cases en enkele oefeningen.

• Soorten audits
• Waarom leveranciersaudits
• Hoe leverancierskeuze bepalen
• Jaarplan opstellen
• Hoe voorbereiden
• Audit ter plaatse:
  • Opening
  • Uitvoering
  • Slotmeeting
• Rapportering
• Opvolgen acties

Bijkomende opties: opvolgingssessies – bedrijfsspecifiek

• interne auditortraining op maat in uw eigen bedrijf
• live coaching van de auditoren in uw eigen bedrijf
  • indien gewenst is het mogelijk de auditoren te laten begeleiden door de coach, welke dan tijdens de audit feedback geven en onmiddellijk de auditoren bijsturen en zo een maximaal rendement te halen uit de interne audits.
• GMP-CCP audits
  • deze optie heeft tot doel de auditoren op maat te trainen in het auditeren in de bedrijfseigen GMP en CCP’s.

DUUR: 1 dag (9u00-17u00)

DATA, LOCATIES EN TRAINERS:

• 06/04/2023 – NAZARETH (Peter Maes)
• 06/12/2023 – NAZARETH (Peter Maes)

INSCHRIJVEN via Alimento – contactpersoon: Tom De Cock – 0474 575 846